Tvořte s dětmi, kreslete, malujte, fotografujte a můžete vyhrát řadu skvělých cen. Více zde...

Prosinec 2009

Vánoční cukroví - Perníková chaloupka

14. prosince 2009 v 12:19 Tvoříme s dětmi
Na této adrese najdete báječný recept jak pro děti upéct oblíbenou Perníkovou chaloupku.

Suroviny:
100 g medu
400g hladké mouky,
140g moučkového cukru,
60g másla, 2 vejce,
1,5 lžičky perníkového koření
- nové koření, hřebíček, skořice, badyán
trošičku jedlé sody

vejce na potření
Poleva na zdobení:
1 bílek,
160-200g moučkového cukru (dle velikosti bílku)
citrónová šťáva

Postup:
Ve vodní lázni rozpustíme cukr, med a máslo - nevaříme!
Po vychladnutí smícháme s ostatníma surovinama a dáme nejméně na 3 hodiny odležet do lednice.

Těsto vyválíme asi na 0,5mm a vykrájíme všechny díly chaloupky. Ze zbytku těsta můžeme vykrájet i stromečky a zvířátka, kterými pak ozdobíme okolí chaloupky.
Na vymazaném plechu pečeme díly asi na 180 stupňů po 20 minutách. Každý díl hned po upečení namažeme bílkem, aby se pěkně leskl.
Necháme díly vychladnout na mřížce, aby se nepřilepily a zdobíme až druhý den.

Poleva:
Moučkový cukr zamícháváme do bílku, až je poleva hustá, že neteče. Do igelitového sáčku uděláme malou dirku, naplníme polevou a zdobíme podle vlastní fantazie. Polevu necháme dostatečně uschnout.
Na podstavec si neprve připevníme boční, přední a zadní díly. Zdobícím sáčkem je spojíme k sobě i k podstavci. Můžeme je vystužit proužky tvrdého kartonu přehnutím proužku napůl a přilepením vždy k dílu a k podstavci. Vyplníme i spáry po celé délce mezi díly. Necháme asi 1/2 hodiny dostatečně ztuhnout. Potom namažeme boční šikmé strany předního a zadního dílu a přilepíme díly střechy(pozor jsou dost těžké, je třeba je podložit). Nakonec přilepíme okenice, dveře a vymodelujeme komín. Stromečky a zvířátka přilepíme okolo chaloupky. Po úplném zaschnutí můžeme chaloupku poprášit moučkovým cukrem.


ŠABLONY:
podstavec - 30x20cm
boční díly2x - 9x18cm
přední a zadní díl - š.15cm
- v. 9+9cm
střecha - 20x14cm
okenice 4x - 3x4cm
komín - 4x 2,5x5cm (dva dílky vykrojíme na kratší straně do písmene V)

Plán pečení vánočního cukroví

14. prosince 2009 v 11:51 Pro maminky
Blíží se čas vánoční a hospodyňky už pomalu začínají plánovat pečení vánočního cukroví. Jak vše zvládnout bez stresu a bez řečí, že jsme jako hospodyňky nenapekly nebo napekly málo?

Ještě je dost času, a proto si cukroví můžeme napéct postupně, třeba jen o volných víkendech, což se týká většiny zaměstnaných žen. Podle tradice se má na štědrovečerní tabuli objevit dvanáct druhů cukroví, za každý měsíc v roce jeden druh.

Tři týdny dopředu - pečeme na Mikuláše

Začátkem prosince se už můžeme pustit do pečení lineckého cukroví, nejběžnější jsou kolečka nebo hvězdičky. Také nesmíme zapomenout, že budeme potřebovat kolečka jako "podstavec" pod úlky nebo jiné nepečené cukroví, a také si je již můžeme upéct, stejně jako košíčky (z formičky). Ani jedno cukroví ovšem neplníme, jen je uschováme do plastové nebo plechové nádoby; papírovou krabici nepoužijeme, cukroví by mohlo ztvrdnout. Na Mikuláše je také nejvyšší čas začít s pečením perníčků nebo marokánek. Můžeme si také upéct štolu.

Dva týdny dopředu - cukroví pečené na Stříbrnou neděli

Tento víkend se můžeme pustit do pečení tlapek, pracen, ořechů či jiného cukroví z formiček, stejně tak i do pečení cukroví třeba z rozinkového, kakaového či kokosového těsta. Cukroví ovšem ještě neplníme, mimo cukroví, které se plní pouze marmeládou, ale uložíme do krabiček. Je čas slepit marmeládou linecké cukroví a uložit ho do krabičky, kde nám do Vánoc krásně změkne. Můžeme si také připravit nepečené kousky cukroví; třeba úlky, kokosové kytičky nebo kuličky. Tento víkend si také můžeme vyhrát se zdobením perníčků, které poté uložíme do krabice a přidáme krajíček chleba nebo jablíčko, které zabrání jejich ztvrdnutí. Je také nejvyšší čas si upéct a naplnit medovník.

První týden dopředu - pečeme na Zlatou neděli

Pustíme se do pečení rolád, korpusů trubiček i rakviček, laskonek, kokosových pusinek nebo máslového cukroví. Naplníme košíčky, úlky i jiné nepečené cukroví, stejně tak i pečené cukroví z různých druhů těst, trubičky, rakvičky i laskonky. Cukroví také dozdobíme a uložíme v papírových (kartonových) krabicích do chladna. Pokud jsme zdatní, můžeme si upéct i větrníky a věnečky. Z nepečeného cukroví si můžeme připravit třeba kuličky ala rafaelo nebo čokoládové košíčky či hrudky.

Cukroví připravované před Štědrým dnem

V předvečer Štědrého dne si naplníme rolády, nakrájíme medovník a ještě se můžeme pustit do přípravy indiánků nebo špiček, které se musí dělat až na poslední chvíli, stejně jako krém do větrníků nebo věnečků. Pokud máme ještě čas, můžeme si "upéct" třeba sandokanovy oči, marokánkové košíčky nebo připravit z nepovedených kousků nějakou nepečenou roládu. A samozřejmostí je pečení tradiční vánočky.

Cukroví na Štědrý den

Otevíráme jednu krabičku po druhé a jednotlivé druhy cukroví skládáme na servírovací podnos tak, aby už při pohledu na ně se sbíhaly sliny.

Zdroj: Vareni.cz



Domácí jogurt

6. prosince 2009 v 18:06 Vaříme dětem
Potřebujeme litr mléka, spíš tučnějšího, které ohřejeme asi tak na teplotu, jakou bychom si dali do vany na koupání. Pak do něj přidáme tučný bílý jogurt s živými kulturami a lžíci cukru. Dávám jogurt s 10% tuku, protože z těch méně tučných je ten hotový jogurt takový divně táhlý, trochu jako med a to se mi nelíbí.
Teď to celé necháme stát při pokojové teplotě několik hodin, třeba i přes noc, dokud směs nezjogurtovatí. Můžeme celou nádobu dát do hrnce a okolo nalít teplou vodu (ne horkou, ta by zabila jogurtovou kulturu) nebo umístit u topení.

Zdroj: http://cesky-rok.cz

Domácí vanilkový cukr

6. prosince 2009 v 18:00 Vaříme dětem
Potřebujeme 1 kg moučkového cukru a 1 vanilkový lusk, který s tím cukrem rozmixujeme. Cukr dostane nepatrně našedlý nádech, ale také úžasnou vanilkovou vůni. Používáme ho místo kupovaného vanilkového cukru.

Zdroj: http://cesky-rok.cz

Domácí pribináček

6. prosince 2009 v 17:58 Vaříme dětem
Potřebujeme jeden tvaroh 250 gramů, raději nízkotučného. K tomu 12 % smetanu, asi tak 1,5 dl. Přidáme k tomu jeden vanilkový cukr a vymícháme v míse do hladkého krému. Můžeme dosladit moučkovým cukrem.

Související: Domácí vanilkový cukr
Potřebujeme 1 kg moučkového cukru a 1 vanilkový lusk, který s tím cukrem rozmixujeme. Cukr dostane nepatrně našedlý nádech, ale také úžasnou vanilkovou vůni. Používáme ho místo kupovaného vanilkového cukru.



Zdroj: http://cesky-rok.cz

Nejkrásnější zimní písničky - Bude zima, bude mráz

6. prosince 2009 v 17:48 Písničky a říkanky pro děti
Bude zima, bude mráz, kam se ptáčku, kam schováš?
Schovám já se pod hrudu, tam já zimu přebudu.

Bude zima, bude mráz, kam se ptáčku, kam schováš?
Schovám se do javora, tam bude má komora.

Bude zima, bude mráz, kam se ptáčku, kam schováš?
Schovám já se pod mezu, až přestane, vylezu.
Až přestane, vyletím, širý svět rozveselím,
půjde milá na trávu, zazpívám jí nad hlavú.

Vánoční koledy - Štěstí, zdraví, pokoj svatý

6. prosince 2009 v 17:37 Písničky a říkanky pro děti
Štěstí, zdraví, pokoj svatý vinšujeme vám,
nejprv pánu hospodáři, pak vašim dítkám!
Zdaleka se béřeme, novinu vám neseme,
co jest se nám přihodilo v městě Betlémě.

Narodil se tam synáček, posílá mě k vám,
byste mu koledy dali - však já mu ji dám;
chlebíčka nechce bráti, nakrmila ho máti;
radš tolárek neb dukátek máte poslati.

Pěkně prosím, odpusťte mi, nemám tu kdy stát,
ještě musím do Betléma dítko kolíbat;
dítko je to bohatý, v nebi vám to zaplatí;
že se budete po smrti s ním radovati.

Vánoční koledy - Půjdem spolu do Betléma

6. prosince 2009 v 17:36 Písničky a říkanky pro děti
1. Půjdem spolu do Betléma
dujdaj, dujdaj, dujdajdá!
Rf.: Ježíšku, panáčku! Já tě budu kolíbati.
Ježíšku, panáčku! Já tě budu kolíbat.

2. Začni, Kubo, na ty dudy:
dujdaj, dujdaj, dájdajdá!
Rf.: Ježíšku, panáčku! Já tě budu kolíbati.
Ježíšku, panáčku! Já tě budu kolíbat.

3. A ty, Janku, na píšťalku:
dudli, dudli, dudlidá!
Rf.: Ježíšku, panáčku! Já tě budu kolíbati.
Ježíšku, panáčku! Já tě budu kolíbat.

4. A ty Mikši, na housličky:
hudli, tydli, hudlidá!
Rf.: Ježíšku, panáčku! Já tě budu kolíbati.
Ježíšku, panáčku! Já tě budu kolíbat.

5. A ty, Vávro, na tu basu:
ruma, ruma, rumadá!
Rf.: Ježíšku, panáčku! Já tě budu kolíbati.
Ježíšku, panáčku! Já tě budu kolíbat.

Vánoční koledy - Štědrej večer nastal

6. prosince 2009 v 17:35 Písničky a říkanky pro děti
Štědrej večer nastal,
štědrej večer nastal,
koledy přichystal,
koledy přichystal.

Paní mámo vstaňte,
paní mámo vstaňte,
koledy nam dejte,
koledy nam dejte.

Paní máma vstala,
paní máma vstala,
koledy nám dala,
koledy nám dala.

Vánoční koledy - Tichá noc

6. prosince 2009 v 17:34 Písničky a říkanky pro děti
Tichá noc, svatá noc
jala lid v blahý klid.
Dvé jen srdcí tu v Betlémě bdí,
hvězdy při svitu u jestlí dlí,
v nichž malé děťátko spí, v nichž malé děťátko spí.
Tichá noc, svatá noc!
Co anděl vyprávěl,
přišed s jasností v pastýřův stan,
zní již s výsostí, s všech země stran:
"Vám je dnes spasitel dán; přišel Kristus Pán!"

Vánoční koledy - Pásli ovce valaši

6. prosince 2009 v 17:32 Písničky a říkanky pro děti
1. Pásli ovce valaši při betlémském
salaši
Rf.:Hajdom, hajdom tydlidom ..

2. Anděll sa jim ukázal, do Betléma
jít kázal;
Rf.:Hajdom, hajdom tydlidom ..

3. Vstaňte hore a choďte,
Pána Krista najdete;
Rf.:Hajdom, hajdom tydlidom ..

4. On tam leží v jesličkách,
ovinutý v plenčičkách.
Rf.:Hajdom, hajdom tydlidom ..

Vánoční koledy - My tři králové

6. prosince 2009 v 17:30 Písničky a říkanky pro děti
1. My tři králové jdeme k vám,
štěstí zdraví přejeme vám.

2. Štěstí, zdraví, dlouhá léta,
my jsme k vám přišli zdaleka.

3. Zdaleka je cesta naše,
do Betléma mysl naše.

4. Co ty, černej, stojíš vzadu,
vystrkuješ na nás bradu.

5. A já černej vystupuju
a Nový rok vám vynšuju.

6. A my taky vystupujem
a Nový rok vám vynšujem.

Vánoční koledy - Nesem vám noviny

6. prosince 2009 v 17:29 Písničky a říkanky pro děti
Nesem vám noviny poslouchejte,
z betlémské krajiny pozor dejte.
[:Slyšte je pilně a neomylně,:]
rozjímejte.

K němužto andělé s nebe přišli,
i také pastýři jsou se sešli,
[:jeho vítali, jeho chválili,:]
dary nesli.

Andělé v oblacích prozpěvují,
narození Pána ohlašují,
[:že jest narozen, v jeslích položen:]
oznamují.

Vánoční koledy - Já bych rád k Betlému

6. prosince 2009 v 17:28 Písničky a říkanky pro děti
1. Já bych rád k Betlému, k Ježíšku malému.
Mám doma křepeličku a pěknou žežuličku,
ty mu odvedu.

2. Bude žežulička vyrážet Ježíška.
U hlavičky jeho sedávat, líbezně mu bude kukávat:
Kukuku! Kukuku! Zdráv budiž Ježíšku!

Vánoční koledy - Chtíc, aby spal

6. prosince 2009 v 17:27 Písničky a říkanky pro děti
1. Chtíc, aby spal, tak zpívala, synáčkovi,
matka, jež ponocovala, miláčkovi:
Spi, nebes dítě milostné, Pán jsi a Bůh,
přeje ti v lásce celý ráj, pozemský luh.

2. Dřímej, to matky žádost je, holubičko,
v tobě se duše raduje, ó, perličko!
Nebesa chválu pějí tvou, slávu a čest,
velebí tebe každý tvor, tisíce hvěz.

3. Ó lilie, ó fialko, ó růže má,
dřímej, má sladká útěcho, zahrádko má!
Labuti má a loutno má, slavíčku můj,
dřímej, má harfo líbezná, synáčku můj!

4. Miláčku, spi a zmlkněte andělové,
před Bohem se mnou klekněte, národové!
Sestoupil v pravdě boží syn na naši zem,
přinesl spásu, pokoj svůj národům všem.

Vánoční koledy - Jak jsi krásné neviňátko

6. prosince 2009 v 17:26 Písničky a říkanky pro děti
Jak jsi krásné neviňátko
Jak jsi krásné neviňátko,
vprostřed bídy nebožátko.
Před tebů padáme,
dary své skládáme.

Já ti nesu dvě kožičky,
by zahřály tvé údičky.
Já zas trochu mlíčka,
by kvetla tvá líčka.

Já ti nesu veselého
beránka ze stáda svého,
s ním si můžeš hráti,
libě žertovati.

A co my ti nuzní dáme?
Darovati co nemáme,
my ti zadudáme,
písně zazpíváme.

Pastuškové mu dudajú,
zvuky dud sa rozléhajú.
Slavné dudy dujú,
všeci prozpěvujú.

Vánoční koledy - Veselé vánoční hody

6. prosince 2009 v 17:24 Písničky a říkanky pro děti
Veselé vánoční hody,
zpívejte, dítky, koledy,
[:o tom, co se vskutku stalo,
že se lidem narodilo děťátko.:]

Po tmě leží, nemá svíčičky,
na nebi svítí mu hvězdičky.
[:Ty, jenž všechen oděv dáváš,
samo´s nahé a nic nemáš, děťátko.:]

Přišli chudí pastuškové,
zpívali jsou chvály nové;
[:vítej nám andělský králi,
tebe jsme zdávna žádali, děťátko.:]

Vánoční koledy - Narodil se Kristus Pán

6. prosince 2009 v 17:23 Písničky a říkanky pro děti
Narodil se Kristus Pán, veselme se, z růže kvítek vykvet nám, radujme se!
Z života čistého, z rodu královského, již nám narodil se.

Jenž prorokován jest, veselme se, ten na svět poslán jest, radujme se!
Z života čistého...

Člověčenství naše, veselme se, ráčil vzíti na se, radujme se!
Z života čistého...

Goliáš oloupen, veselme se, člověk jest vykoupen, radujme se!
Z života čistého...