Tvořte s dětmi, kreslete, malujte, fotografujte a můžete vyhrát řadu skvělých cen. Více zde...

Jídla z brambor

9. listopadu 2009 v 0:08 |  Vaříme dětem
Brambory jsou oblíbenou a všestranně používanou potravinou. Brambory jsou významným zdrojem vitaminu C. Nejčastěji se používají jako příloha k jídlům, ale můžeme z nich připravit i spoustu samostatných jídel, které dětem jistě zachutnají.

Při nákupu brambor bychom měli dbát na kvalitu. Dětem rozhodně nepřipravujeme brambory nazelenalé, naklíčené či nahnilé. Pokud brambory upravujeme ve slupce, zachovají si při vaření více vitaminů, musíme je ale před úpravou důkladně opláchnout.

Starší brambory získají lepší chuť, pokud do nich nasypete společně s kmínem špetku kari, trochu mléka nebo nať bylinek. Nové brambory jen lehce oškrábeme, starší loupeme škrabkou.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama